Bio Lindenblütenhonig

Lindenblütenhonig zählt zu den erlesesten und typischen Honigsorten in Österreich. Er entsteht aus dem Blütennektar des Lindenbaums, der insbesondere im Raum Wien und im Wienerwald sehr verbreitet ist. Wenn die Linde blüht (ca. Anfang Juni) scheint die Luft mit Honig getränkt zu sein. Ein Duft, dem meine Bienen jedenfalls nicht widerstehen können. Wenn die Lindenbäume blühen, stelle ich mich gerne darunter und lausche glücklich dem Summen der Bienen.

Übrigens – auf unseren Gläsern finden Sie genaue Angaben, wo der jeweilige Honig herkommt – das macht es besonders interessant, finden wir. – Entdecken Sie unseren Flugplan und wo überall unsere Bienenvölker stehen!